Vestnes-torsk debuterte på sushicup i Japan
Obs! Artikkelen er mer enn ett år gammel.
Det ålesundsbaserte selskapet Ode deltok nyleg i den prestisjetunge World Cup Sushi Japan. Der vart produktet "Snow Cod" brukt som ei sentral råvare. Fisken kjem frå Ode sitt oppdrettsanlegg i Vestnes.
Sushicupen samla dei dyktigaste sushi-kokkane frå heile verda for...