Utmarksbeita våre er ein ressurs som hovudsakleg berre kan nyttast til kjøtproduksjon, når det gjeld mat. Ku, sau og geit kan hauste utmarksbeita våre og produsere mat Noreg treng. Men beitedyra er drøvtyggarar og slepper ut klimagassen metan, i begge endar. Metan vert i eit 20-årsperspektiv rekna for å ha 84 gonger så sterk effekt […]
På nett og papir
